Tony Liwang menyandang gelar B.Sc. dan M.Sc. dalam bidang Teknik Pertanian dan Fisika dari Universitas Pertanian Wageningen, Belanda, serta gelar Doktor dalam bidang Manajemen dan Bisnis dari Institut Pertanian Bogor (IPB University), Indonesia.

Ia memulai kariernya di PT Sinar Mas Agro Resources and Technology (SMART) Tbk pada tahun 1999, di mana ia mendirikan SMART Research Institute (SMARTRI) dan kebun benih Dami Mas, serta kemudian mendirikan Divisi Produksi Tanaman dan Bioteknologi pada tahun 2007 untuk memajukan penelitian kultur jaringan dan bioteknologi pada kelapa sawit dan Jatropha sp.

Aktif terlibat dalam forum-forum internasional sebagai bagian dari delegasi Indonesia, ia telah mendukung Kampanye Hijau Minyak Sawit Berkelanjutan. Selama satu dekade terakhir, ia telah menerbitkan satu buku dan lebih dari 90 makalah dalam jurnal, seminar, dan konferensi di seluruh dunia.